Le lait fait partie des éléments essentiels pour la croissance des nourrissons. C'est un produit riche en vitamines, acides gras, protéine et en sels minéraux, idéal pour les tout-petits. Il est d'ailleurs recommandé par les pédiatres en raison de ses vertus. Le lait infantile existe sous plusieurs formes. Il est possible de le retrouver en poudre tout comme en liquide. Quelle que soit la forme que vous utilisez pour nourrir votre enfant, il répond à ses besoins nutritionnels. Découvrez les différences qu’il y a entre le lait infantile en poudre et le liquide pour bébé.
La teneur en eau du lait infantile
La première différence notable entre les laits infantiles en poudre et en liquide est la quantité d'eau qu'ils contiennent. Cette teneur est propre à chaque type de produit laitier. Tout d'abord, il est important de savoir qu'il existe un lien étroit entre ces deux catégories d'aliment. En effet, le lait infantile en poudre est une dérivée de celui sous forme liquide. Il résulte de la déshydratation faite à ce dernier.
Le lait infantile en poudre pour bébé est évidemment le produit qui contient le moins d'eau. La quantité de ce dernier est estimée à environ 3%. Le lait en liquide quant à lui contient beaucoup d'eau dont le taux est de 87,5%. Malgré cet écart qui existe entre ces deux catégories de produits, ils sont tous adéquats pour l'alimentation de bébé.
Le conditionnement du lait
Chaque type de lait possède un conditionnement spécifique et conforme à la réglementation mise en vigueur. Celui en poudre se présente généralement dans une boîte plus ou moins grande. La contenance de celle-ci peut varier entre 500 grammes ou 1 kilo. La boîte dans laquelle le lait infantile en poudre est emballé est soit en carton ou en métal. Celui-ci à l'ouverture doit être utilisé avec une eau à ph neutre comme il l'est recommandé à la pharmacie.
Quant au lait infantile liquide, il est conditionné dans une boîte en plastique. Il existe selon un certain nombre de formats pour permettre à tous de s'en procurer. La plus petite bouteille contient environ 300 ml tandis que la grande peut aller jusqu'à 1 L.
Les protéines de lait, le calcium, les lipides et le sodium sont présents en quantité dans les deux formats.
Il est conseillé de bien lire la notice à l'arrière de l'emballage avant de donner le biberon à bébé.
Le processus de conservation
Les laits infantiles en poudre et liquide n'étant pas de la même nature possèdent des processus de conservation différents.
Le lait infantile en poudre
Le lait infantile en poudre est un produit qui n'est pas stérilisé. Ainsi il doit contenir très peu de micro-organismes pour son maintien en état. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle il est important de bien le conserver après son ouverture. Sans quoi, il sera contaminé par les microbes et va provoquer des troubles digestifs ou des diarrhées à votre bébé.
Il faut savoir que la boîte de lait infantile en poudre une fois ouverte peut être conservée jusqu'à un mois. Ceci à condition de bien la refermer après chaque usage et la mettre dans un lieu sec et frais.
Dans le cas où la boîte de lait n'a pas encore été touchée, veuillez jeter un coup d'œil sur la date limite de consommation. Si celle-ci est dépassée, il faudrait que le bébé ne consomme plus ce lait.
Le lait infantile liquide
Qu'il s'agisse du lait de vache, de chèvre ou artificiel infantile liquide, la conservation est tout aussi importante. Le maintien en état de ce produit est beaucoup plus délicat que le précédent. En effet, les laits infantiles sous forme liquide se conservent jusqu'à 4h après l'ouverture des boîtes de lait. Pour qu’ils ne fassent pas office de contamination, ils doivent être mis au frais à une température inférieure à 5° C.
Le réfrigérateur doit être régulièrement nettoyé pour que les bidons de lait évitent d'être contaminés. Il faut donc mettre un accent particulier sur l'hygiène.
Tout comme le lait en poudre, celui en liquide possède une date limite avant laquelle il faut le consommer. Auquel cas, il est recommandé de ne pas donner le produit au nouveau-né et de le jeter.
Concernant la préparation du biberon
Le lait infantile en poudre comme liquide se différencie également par la préparation des biberons.
Le lait infantile en poudre
Ce produit est commercialisé sous diverses formes. Il s'agit entre autres du lait de suite ou encore du lait de croissance. Après avoir nettoyé au préalable le biberon, il faut y mettre le produit. Le dosage de la quantité de lait en poudre ne se fait pas au hasard, mais plutôt suivant le volume du biberon.
Cette procédure se fait à l'aide d'une cuillère mesure qui est fournie avec le produit à l'achat. Il faudra remuer le tout afin d'obtenir un mélange homogène. Toutefois, si la quantité d'eau surpasse la dose de lait, le biberon ne pourra pas bien jouer son rôle de complément allaitement.
Le lait infantile liquide
Il est semblable au lait maternel, car il est prêt à l'emploi. Ainsi préparer un biberon pour bébés est plus facile. Pour commencer, il faut bien secouer la boîte de lait avant de l'ouvrir. Ensuite, vous aurez à verser la qualité que vous voulez dans le biberon.
Ce dernier peut être chauffé dans un bain-marie ou un micro-onde si votre bébé le préfère plus ou moins chaud. Après cette étape vous n'avez plus qu'à visser la tétine et donner du lait au nourrisson.
La différence de prix et la praticité
Le lait en poudre ne se vend pas au même prix que celui liquide. Le coût est relatif et varie selon la catégorie du produit. Qu'il soit du premier âge ou du deuxième âge, le lait en liquide coûte souvent plus cher que celui en poudre. Ceci parce qu'il est parfois extrait des vaches ou des chèvres, ce qui fait sa qualité. Toutefois, le lait bio infantile en poudre s'avère être plus coûteux que celui liquide.
La praticité est également un paramètre de taille qui différencie les deux types de lait. Celui sous la forme liquide est réputé être plus pratique, car il est déjà prêt pour l'usage. Ceci facilite la tâche aux mamans qui sont dans l'incapacité d'allaiter naturellement leurs bébés.
Les laits infantiles en poudre ou liquide sont des produits qui prennent la relève de l'allaitement maternel. Ils sont tout autant riches et permettent un bon développement de votre bébé.
Plus d'articles dans la catégorie Nutrition.
Passionnée du web et de l’écriture, je partage sur ce site mon expérience et ma vie de maman de 2 enfants, mais aussi mes coups de cœur. Adepte du fait-maison, j’adore cuisiner pour mes petits bouts et partager avec eux diverses activités.